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ヒメジ科(Mullidae)－オジサン
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| オジサン |
和名：オジサン
英明：Manybar goatfish
学名：Parupeneus multifasciatus Quoy and Gaimard,1825
撮影：S.Goto(葛西臨海水族園)
分布：インド洋、太平洋。日本では駿河湾以南
特徴：水深140mまでの岩礁域や珊瑚礁域の砂底・砂礫底・藻場に生息する普通種。浅所に多い。単独もしくは小規模な群れで行動する。
体長は20～25cm。大きいものでは35cmほどにもなる。体色は赤から紫など多様に変化する。体側に2～5本の暗色および明色横帯が入り、頭部には目を通る暗色の縦縞が1本入る。第2背鰭の下にあるものと尾柄部の2本が特に目立つ。また、第2背びれ基底に暗褐色の斑がある。
下顎(したあご)に2本の長いひげをある。泳いでいるときは下顎のみぞにたためるようになっている。
海底で、そのひげをせわしなく動かして餌を探す。ひげは舌の役目をしていて、味を感じることができる。多毛類、甲殻類、軟体動物、有孔虫、幼魚などを補食する。
ヒメジ科魚類は本種を含めて例外なく美味であり、水産上重要な種も多い。
オジサンという名前は、顔の前面に髭があり(隠すことがある)、正面から見るとまるで人間のおじさんの様である事にの由来する。英語では髭を持つヤギに例えて、ヒメジ類をgoatfishと称する。
地方名にカタヤス(鹿児島県奄美大島)、ヘエルカタカシ(沖縄県)などがある。台湾では「多帶海鯡鯉」を標準名とし、地方名に「秋姑」、「鬚哥」などがある。中国では「多帯副緋鯉」を標準名とする。