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フサカサゴ科(Scorpaenidae)-キチジ
和名:キチジ 英明:Broadbanded thornyhead(bighand thornyhead) 学名:Sebastolobus macrochir (Günther,1880) 撮影:S.Goto(エプソン品川アクアスタジアム) 分布:駿河湾以北。~南千島、樺太。 特徴:150~500mの海底にすむ。魚体の色が赤いこと、形状も似ていることなどから、キンメダイと混同されることがあるが、全く別物の白身魚。旬の時期には脂の乗りが非常に良く、とても美味な高級魚とされる。 |
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